放榜第二天，谢二郎就带着年哥儿回了水溪村，宁阳县热热闹闹的日子也逐渐平静下来，不过几日，谢大郎和赵氏总算抽出空来去了一趟润哥儿提到的那个医馆。
医馆在宁阳县还算是数一数二的大医馆，叫千药堂。谢大郎和赵氏去的时候还有些忐忑，一个劲儿的说在村里，大多数人都是杜氏接生的，手艺绝对的好。
却没想到医馆的人一口应了下来，顺便把报酬都算好了，接生婆在医馆挂名，平日里是没有银钱的，若是有人家需要接生婆可以让杜氏去，每次接生医馆有专门报价，医馆得七，杜氏得三，若是雇主另给了打赏全归杜氏所有。
谢大郎和赵氏听闻连忙应了下来，即便只是三，但是依照医馆的报价和水溪村的收入也能持平了，只是临走谢大郎和赵氏因着担心杜氏受委屈，还一再嘱咐，接手一般人家也就罢了，大户人家规矩多，杜氏怕是做不来。
那医馆馆主听闻也是理解应了下来。
至此，杜氏的工作……咳咳……就算解决了，往日也不用去医馆，若是需要了，便会有专门的人请了杜氏去。
大多人家在生前都会请接生婆摸胎位，若是叫了杜氏，大约这户人家直到出生都是杜氏接手。
如此一来，倒也不怕杜氏因着搬了家，日子过得不习惯了。
这事儿谢大郎和赵氏回家给杜氏一说，杜氏喜得连连说好，还硬是让润哥儿给他同窗带些自家腌的鸡蛋，自家种的菜去。
润哥儿本还有些不太乐意，但也不知赵氏给说了什么，便点了点头，第二日上学领了一袋子蔬菜腌鸡蛋就往县学走。
这这件事情上，圆姐儿是佩服赵氏的，赵氏对付孩子，似乎向来都很有一套。
杜氏的事儿总算解决，谢大郎和赵氏都想着那羊肉的事儿，这会儿家里的事情都差不多了，便开始着手准备。
羊肉因着膻味儿种，大多都是大户人家养着羊下奶喝，这市面上的羊肉少，但是却便宜的很，买一斤羊肉银钱买猪肉，也就是用来煮个薄薄的肉汤。
这羊肉头一次卖，谢大郎和赵氏也不敢多要，只要了五斤，又抓了两个从水溪村带下来的草果，前一天调好料，放在灶上小火熬着，后半夜柴烧尽了余热还能熬着，第二日一早起来，加一把火熬开，就能同着卤面一道搬上牛车。
这会儿羊肉在厨房熬着，赵氏和谢大郎再屋里开始计算着一碗牛肉放多少合适，成本多少，要价多少，若是卖不出去咋办？
“这羊肉瞅着便宜，可是比起卤面来说多费了不知多少工夫，卖价不能便宜了。若是一旦贵了怕又卖不出去。”
赵氏做惯了生意的，总要好好计算了收入与付出心里才有个底。
谢大郎反倒看得开，安慰道：
“不过五斤的羊肉，若是真不行，咱们自个儿留着吃也不至于会浪费了，卖价若是低了咱们吃亏，高了不定有人来，我瞅着宁愿高一些，草果这个在水溪村不是什么秘方了，要赚钱也不过短短的时间罢了。卖一阵等大家会儿都知道秘诀就在草果上，这也就卖不起什么价。”
赵氏听闻，有些犹豫，点了点头。
赵氏心知谢大郎的意思是打算大家不知道草果，所以干脆价格略高的卖一阵，后面再卖也不指望着赚钱了，可那地方真正富裕的人并不多，价格高了，莫说赚这一阵子的钱就是能不能卖出去都是个问题。原材料一看就明白，大家会儿都知道羊肉便宜，你这家卖这么贵，谁乐意啊？
谢大郎见赵氏总在想着有没有人买这个问题上，只得说道：
“生意的事情本就说不准的，再怎么想都是这样，明儿把摊子支出去不就明白了？”
赵氏想来想去也却是想不出个什么，只得作罢。
第二日一早谢大郎和赵氏如同往常一般天还微亮就早起了，如今已经入了春，天亮的早，两人收拾完，拉着牛车出门的时候天已经大亮。
早晨虽然还有着微凉，但是空气清新的很，连带着人都神清气爽。
俩夫妻拉着牛车找到位置，一边的刘家娘子还没出摊，赶忙着把东西从牛车上面放下来，又把牛牵到不远处的一棵树上拴好，这才开始。
虽然大清早的，但是已经开始有不少人往城外赶，若是要赶路的都乐意坐下来吃一碗热腾腾又打饱的卤面。
甚至也有不少需要去上工的常客来坐，只是大家对于新品种的卤羊肉都不感兴趣。就是有人问一下价格也都没了声。
这让赵氏又着急又无奈，反倒谢大郎半天就没有一个人买羊肉也没多着急，只是招呼着来吃卤面的客人。
待这边忙到早食时间已经到了快尾声，那边谢府，圆姐儿和康哥儿也总算起身了。
杜氏这会儿给两人穿好衣服，洗漱好，吃好早食便领着俩人往后头走。
自从搬到这里，既不用喂鸡鸭也不用养猪，整个活计里头也就后院的那块菜地和一些个草木成了杜氏每日都要去做的事儿。
两个娃到了这里不许自个儿出门，没事儿就跟着杜氏偶尔搭个手做点力所能及的事情。这边刚弄完小片的菜地，院里的大门就被拍的砰砰响，这个点早食刚过，摊子上的生意都平淡了一些，这个时候一般都是赵氏回来熬些下午的卤水和面条。
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