第123章 九雌十雄
“废话少说，几天主要的目标就在这里了。大家看看，为了这个，我可是专门穿了长袖衫。”周海将两只手漏出来，示意自己已经扎好了袖口。
对着石桥底下的水沟拍摄起来。
“风景咱们就不说了，但是这里别看没有多少水这些，但是这里面可是有很多难得的美味哦！哎，大家看，就是那块大石头旁边！是不是有什么东西在动，看得清楚不？”周海顿时有些惊喜。
三两步跑下石桥，从旁边的田埂上跳了下去，对于这种只有一两米高的田坎，周海那是一点也不带犹豫的，身手矫健，在这个移动的褐色小动物逃跑之前给一爪抓住。
周海这时候才站起来，重新将直播设备摆弄好，两只手将这个有婴儿拳头大小的深褐色螃蟹给大家看了看。
“怎么样，这东西大家都见过吧！”周海有些得意的展示。
“不就是螃蟹嘛，这有啥。”
“哇哦，这山螃蟹不小啊！”
“这个季节，的确是吃螃蟹的好时候，嗯明天就去看看有没有大闸蟹卖！”
...
拇指和食指分别卡住螃蟹的两边，对于这个将自己抓起来的庞然大物，螃蟹那是万分的不服气，表示年轻人不讲武德，根本就不给自己夹他的机会，既然直接一巴掌将自己按在地上。
不过周海对于这只不算小的螃蟹那是一点也不可惜，毕竟按照大小来说，这只螃蟹已经算是勉强算得上不错的了。
将螃蟹的反过来看了看：“嗯，这只螃蟹是公蟹，正好这几天吃，也还不错哈！”
“主播，这吃螃蟹还分公母啊？”
“楼上的一看就是没怎么吃过螃蟹，要知道，这螃蟹可是有‘九雌十雄’的说法，说的就是九月吃母蟹，十月吃公蟹。”
“哎哟，这还去分这个啊，反正我都是捞着就吃，除了带仔的，一律干掉！”
...
周海一看直播间里面的科普，也是笑着说：“看样子大家都懂嘛，九雌十雄这话的确没错，但是也不能忽视地域差距哈，像我们这边山区地域凉爽，从气候上来说，这边可以稍稍早一点，像现在的这个时间，大闸蟹可能吃母蟹最好，但是我们这边等下我抓到给你们看看，这边的母蟹很多应该是带上仔了！”
“嗯，现在这只大小算不错，压力有个二两了，等下就按照这样的大小来抓，小的就放了哈。”
将手中的这只螃蟹放进桶里面。
“说道这吃螃蟹，这种山螃蟹其实并不是那么适合吃哈，肉少膏少，不像是大闸蟹，那差距不是一点半点，就这只已经算是山螃蟹里面比较大的个头了。但是也出不了多少能吃的，所以等下我得多找找，尽量多整点。
回到刚刚说的，这螃蟹一般在秋季繁殖，也就是这几天，母蟹会早一点，大概在九月的时候会孕育蟹卵，所以这时候的蟹黄鲜香，油脂细腻，营养丰富，简直可以说是美味至极。而等母蟹的蟹卵发育的差不多的时候，公蟹就要开始发育性腺了，也就是大概十月份的时候，达到最佳的状态，这时候公蟹黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。
嘶溜
咳咳，这营养价值咱就不说，大家都懂，什么微量元素啥的那老高了，绝对是对得起美味佳肴这个评价的！
等到交配完成，螃蟹的味道就要差好几个层次了，所以要吃螃蟹一定要在秋季的这个时候吃哦！”
“我靠，本来就饿，被主播这么一说，口水都流出来了。”
“主播，我仿佛听到了你流口水的声响？”
“楼上的你没听错，就是主播吸口水的声音，2333”
“主播也是人才，把自己都说馋了。”
...
周海表示没看见这些评论，神色自如的继续说：“当然，我们这边的螃蟹那赶大闸蟹肯定是差远了，不过在我们这边也算是难得的美味，就味道而言，比起大闸蟹可能没有那么丰腴，但可能是因为在这山泉中长大的原因，肉质和蟹黄可能更带上了一点清甜的感觉，别有一番风味哦！
那现在废话少说，直接开干，大家也看到了，这地方不是那么好抓螃蟹的，看看我几天带的装备，弯刀在手天下我有！”
说完豪气的开始劈砍着挡道的树藤和刺藤起来，不过话说得有多硬气，动作就有多狼狈。
特别是这种在河沟边上长的刺藤，韧性又高，还满身都是倒刺，周海那是小心了又小心，但还是被扎得嗷嗷叫，直播间的两万观众那是看得好笑不已，纷纷指挥起来周海。不过他表示，一点忙也帮不上，瞎指挥。
好一会这才清理出来了三米长的水沟，将所有的刺藤杂草什么的丢掉之后，坐在刚刚抓螃蟹的石头上，周海满头大汗，开始不停清理手臂上的小刺，没取出一根，就发出嘶嘶的声音。
“嘶，嘶...哎哟，总算是弄完了，我去，痛，晚上洗澡估计要酸爽了。”
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