等她去取厨具的时候，赵韦又来挑食材，而且因为炉具更换位置，两人刚好避开对方，都没有发现彼此拿到的食材一模一样。
同样是胖头鱼、剁椒、姜还有葱。
台下的观众却能看得一清二楚，还有评委也能看到。
评委席共坐六人，已经不是品尝过他们做得点心的那六位评委，每场评委都会轮换，让评委有时间调整自己最好的状态来品尝食物，做到最公正的评价。
这六位评委交换了一下眼神，刚才他们一直在讨论赛场上选手们制作菜品类型，就看到程袖跟赵韦错身，拿了一样的主配食材。
其中戴眼镜的评委道：“选择一样的食材？这样的比赛才有意思，很公平。”
另一位皮肤黝黑的评委道：“不过这道菜很考验到刀工、腌制、火候，对他们这个年纪想要做得好容易，但是要做得有特色就很难了。”
平头俊朗的评委露出莫名的笑容道：“你们没有看他们的资料吗，有惊喜哦。”
其余五位评委翻看手中的资料——烹饪协会掌握着厨师资料是最齐全的，即使选手没有考厨师证书，只要他们师从跟烹饪协会有关系，或者是本人参加过某个烹饪活动，都会有记录，烹饪协会在比赛前会将这些资料调出来让评委更了解选手。
戴眼镜的那位评委看得是赵韦的资料：“原来他的老师就是南云立阳厨师学院的副校长李缘啊，这是我们烹饪协会的特邀顾问。”
皮肤黝黑的评委看得是程袖的资料：“这算什么，他的老师是李缘，他又不是李缘。老时，你过来看看这个选手的资料吧。”
戴眼镜的评委伸头去看，看到上面那行字惊讶得一字一句念出来：“十月参加名校之战，一次获得9.9的平均分，四次获得10分平均分。”
他顿了顿，彻底呆住了，接下来的话是靠本能念出来的：“在最后一场筵席比赛中，被评分员白舟推荐为厨师长。比赛结束白舟给她的评价是：轻松担任。”
这个轻松担任，是指程袖的能力已经能够轻松的担任厨师长？
戴眼镜的评委把声音提高一个度：“你确定这是那个白舟给的评语？”
白舟啊，带领过几次博古斯个人赛还有团队赛的冠亚季去参加世界决赛，那是在地狱场厮杀过好几回的男人。
白舟的毒舌在他看来并不算什么，经历过白舟特训的厨师才知道，白舟的嘴巴是他全身毒素最弱的地方。
平头俊朗的评委露出白牙，笑了起来：“我现在都有些开始期待这个选手的表现了。”
其余五位评委心中咯噔一下。
他们怎么忘了这个外表俊朗的年轻评委也在白舟手下训练过！
程袖正在给鱼做处理，除了鱼头，剩下的部分全部放入桶里，比赛结束赛方人员就会送到厨师学院让师生们利用起来，不会白白浪费食材，这也是厨师基本素养之一。
程袖惯用黄酒去腥，然后又加上胡椒在鱼头抹匀。
她已经把最难的第一步顺利完成，表情还很轻松，观看她表现的女孩还有男孩舒口气。
男孩赞叹道：“她心态真好，竟然比宋星鸣还要好！”
女孩为自己眼光好而得意：“当然了，你以为我随便挑一个选手就喜欢吗？”
程袖开始做腌制的调料，高度酸辣湘味的剁椒与高度数辛辣的白酒放在一起，它们之中的酸、辛、辣都在空中飘散着浓烈的味道……
把葱姜覆盖在蒸锅中，再把调料用布包起来，蒸出料香，水汽不断的挤压和扩散，掀开盖之后，剁椒的味道疯狂的冲出去，整个台面都被这股味道布散。
而赵韦此时还没有处理好鱼头。
赵韦也闻到了那股呛人心痒的味道，压力倍增，咬着牙把鱼头处理完，开始调腌料。
观众席，男孩震惊无比的道：“我的天，刚才都没有注意，这个女孩的速度比那个男生的速度快不少啊，她是怎么做到的？”
女孩道：“她的刀工非常快哦，用肉眼都捕捉不到她的手速，具体怎么处理的鱼头，好像她刚把鱼头拿上来用刀在上面划几下就处理完了。”
男孩半天吐出两个字：“……牛×。”
程袖正在把刚出锅的剁椒铺在鱼头上，用锅煮，让剁椒味沁入鱼头的肉和骨中，再放入锅里炖。
现在除了要关注一下火候，程袖不需要再做别的事情，于是她也放松下来，回头去看赵韦的表现。
“……”
程袖这才知道赵韦原来跟她做得菜是一种，这个倒是出乎她的意料。
此时比赛过了半个小时，体育场中间的大屏幕从一张没有特色的比赛宣传海报，忽然换成了第一场选手们比赛的得分。
那些观看比赛的观众们也把目光从选手身上转移到了屏幕上。
观众席，男孩见第一场比赛结果出来，激动地寻找宋星鸣的得分，结果一看——果然，宋星鸣在第一场就赢了对手，只要这场也赢了，就可以直接晋级了！
男孩看到比分又兴奋起来：“每位评委只有两票，宋星鸣一个人竟然就获得了9票。”
女孩的声音从他的身边响起：“这算什么，我看好19号拿了满票呢。”
男孩：“啊？”
其余的观众也在热烈的讨论。
“竟然第一场就有人拿了满票。”
“第二场会更多吧，不过第一场就有人能拿到，说明这个选手已经和其他选手拉开距离。”
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